Élever un petit nouveau après tant d'années m'a mis tout de suite dans l'épaisseur des groupes scolaires, des ventes de pâtisseries, et des réunions parents-enseignants. Et je suis frappé par le nombre de personnes - grands et petits - sont aux prises avec des allergies alimentaires. Mon fils a une allergie à l'arachide, qui, alors que nous sommes toujours attentifs et en alerte pour, n'a pas vraiment affecté la façon dont je cuis.
Mais ceux qui ont une intolérance au gluten? Maintenant, il y a un défi. Il n'y a presque jamais une recette dans ma collection qui ne demande pas une version de la farine. Et je l'ai appris - à la dure - que vous ne pouvez pas "juste" permuter farine pour une version sans gluten et attendre des résultats stellaires. Nan. Il y a des trucs et astuces pour tirer, et je suis super impressionné par le niveau de l'ingéniosité là pour créer vraiment délicieux - et complètement sans gluten - versions de la plupart du temps à chaque traditionnel gâteau et biscuits là-bas.
Avec les vacances officiellement sur nous, j'ai arrondi tout un tas de friandises de vacances classiques - avec quelques "nouveaux" favoris - qui sont sans gluten et totalement délicieux!
- Sans gluten Cookies vacances! 1 sur 23
De pain d'épice à beurre d'arachide biscuits (marques de fourche et tous!), Vous trouverez une version sans gluten de chaque cookie de vacances classiques imaginables. Et peut-être même un ou deux nouveaux favoris pour essayer!
- Jam "Thumbprints" 2 de 23
les cookies "Thumbprint" tirent leur nom du tiret fait dans chaque biscuit, qui détient le remplissage. Dans ce cas, il est soit confiture ou bonbons à la menthe concassées!
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- Gâteaux de mariage mexicains 3 de 23
Buttery, sucré, biscuits de sable de mariage mexicains sont super-squameuse, disparaissant au moment où ils ont frappé la langue. Cette version sans gluten coupe pas les coins, ce qui entraîne dans un cookie légèrement sucré vous êtes sûr d'aimer!
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- Sablés 4 sur 23
J'aime la simplicité de sablés - seulement quelques ingrédients et pas de techniques de fantaisie, parfait avec une tasse de thé et suffisamment solide pour expédier à loin des amis.
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- PB et nutella "Thumbprints" 5 sur 23
Ce thumbprint biscuits sans gluten goûte comme une tasse de beurre d'arachide, remplie d'une riche cuillerée de Nutella dans le centre. Oui s'il vous plaît!
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- 3 Ingrédient Peanut Butter Cookies 6 sur 23
Seuls trois ingrédients - beurre d'arachide, le sucre brun et un oeuf - vous rendre à la ligne d'arrivée rapidement pour ces biscuits classiques. Besoin de plus? Give 'em un plongeon dans le chocolat et quelques paillettes de fête pour la joie des Fêtes!
Image et recette gracieuseté de Back For secondes
- Bars Coconut Cream 7 sur 23
Vous avez un amant Mounds sur votre liste? Elle aimera cette version sans gluten, et vous aussi! Pas de cuisson et seulement quatre ingrédients signifie que vous pouvez faire ces à court préavis et garder au congélateur afin que vous êtes prêt!
Image et recette gracieuseté de Back For secondes
- Peppermint Patties 8 sur 23
Peppermint et le chocolat sont une combinaison classique - en particulier autour des vacances! Une autre recette facile, sans cuisson qui est super facile à exécuter, avec seulement quelques ingrédients!
Image et recette gracieuseté de Back For secondes
- Cookies Chocolat Gingerbread 9 sur 23
Le cookie de pain d'épice traditionnel obtient une mise à jour ici, avec l'ajout de copeaux de chocolat! Cette recette est également végétalien, et contient quelques conseils sur la façon de faire cuire avec succès en allant sans gluten.
Image et recette gracieuseté de Cafe Johnsonia
- Chewy Spice Cookies 10 sur 23
Un autre traitement classique de vacances - biscuits d'épices moelleux - aller sans gluten et végétaliens. Chopped gingembre confit et un rouleau en sucre turbinado ajoutent une chaleur agréable et crunch. Allez boire une tasse de thé!
Image et recette gracieuseté de Cafe Johnsonia
- Linzer Cookies 11 sur 23
Je ne pouvais pas imaginer une table de desserts de vacances sans linzer cookies. noisettes broyées, épices chaudes et que le remplissage de la confiture? le ciel de vacances .....
Image et recette gracieuseté de Cafe Johnsonia
- Macarons "Almond Joy" 12 sur 23
Ces macarons ont tout - noix de coco, chocolat et amandes sombre - prouvant que «sans gluten» ne signifie pas sacrifier le goût ou la texture.
Image et la recette avec la permission de Cupcakes et Kale Chips
- Fluffernutter "Thumbprints" 13 sur 23
sandwich enfance préférée de tout le monde se transforme en un cookie dans ces charmants - et sans farine - friandises!
Image et la recette avec la permission de Cupcakes et Kale Chips
- Framboise Almond Bars 14 sur 23
J'aime la facilité et la simplicité de la barre des cookies et toujours inclure un ou deux dans ma cuisson de vacances line-up. Ces friables, barres rempli de confiture sont faites encore plus facile grâce au gluten mélange à biscuits!
Image et recette courtoisie de vie sain Jeanette
- Bethmannchen Cookies 15 de 23
Ne laissez pas le nom vous effrayer! Ces cookies de vacances traditionnels allemands sont si facile à faire, avec seulement quatre ingrédients -marzipan, le miel, les jaunes d'oeufs et d'amandes effilées. Ces friandises adorables serait parfait pour faire avec vos petits assistants, qui vont adorer former les formes en forme de cône et en ajoutant les morceaux d'amandes.
Image et recette gracieuseté de Masala Herb
- Chocolate Almond "Thumbprints" 16 sur 23
Un autre "thumbprint" - cette fois, plein de saveur riche d'amande et rempli avec une cuillerée de chocolat fondu.
Image et recette courtoisie de Running To The Kitchen
- Chocolate Cookies Cajou 17 sur 23
Ces tranches et cuire les biscuits font partie brownie, cookie partie de sucre, tout bon. Garder la non cuite "log" de la pâte dans le congélateur et juste trancher ce que vous avez besoin!
Image et la recette avec la permission de courir à la cuisine
- Caramel avoine Biscuits 18 de 23
Flocons d'avoine sont la substitution intelligente pour la farine dans ces cookies encore riches simples, remplis avec les saveurs de caramel et de caramel.
Image et recette gracieuseté de Shockingly Délicieux
- Abricot Romarin "Jewels" 19 sur 23
romarin Woodsy prête une saveur inattendue à ces thumbprints beurrées. Une pincée de sucre de couleur habille les pour même le plus chic fête de Noël!
Image et recette gracieuseté de Spa Bettie
- Gingerbread Men 20 sur 23
Je ne sais pas pour vous, mais les hommes de pain d'épice sont un must-have pour moi les vacances! Cette version sans gluten est rempli de toutes les saveurs que vous attendez, et une canalisation de chocolat blanc fondu pour faire bonne mesure.
Image et la recette avec la permission de Texan Erin Baking
- Chocolate crépite 21 sur 23
faciles à faire Ces cookies sont parfaits pour les enfants pour aider à. Ils vont adorer rouler la pâte en boules et le revêtement de sucre en poudre. Ils seraient parfaits pour une vente de fête de l'école ou de faire cuire de vacances!
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- Gâteau Pops 22 de 23
Comment mignons sont ces bruits de gâteau de renne? Un gâteau sans gluten est utilisé pour fabriquer les pops, suivie par massepain pour les rennes "parties"!
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- Chocolate Pretzel Treats 23 sur 23
Une autre grande idée de fête! Tout ce que vous avez besoin sont des bretzels sans gluten, chocolat blanc et des cannes de bonbons écrasés! Parfait pour un sac de cadeaux ou faveur du parti aussi!
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